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包裝機(jī)械發(fā)展的路線
發(fā)布時(shí)間:2012-10-17
在綠色產(chǎn)品遇到尷尬之際,低碳經(jīng)濟(jì)再次沖擊,實(shí)現(xiàn)真正的綠色經(jīng)濟(jì)。如果說:綠色產(chǎn)品沒有能夠?qū)崿F(xiàn)綠色經(jīng)濟(jì)或者人們對(duì)綠色經(jīng)濟(jì)概念仍然模糊的話,那低碳經(jīng)濟(jì)就是明確了綠色經(jīng)濟(jì)的概念,并增加了低碳的內(nèi)容。這場(chǎng)席卷全球的經(jīng)濟(jì)模式,將對(duì)整個(gè)經(jīng)濟(jì)機(jī)構(gòu)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。對(duì)于食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的包裝來說:是一場(chǎng)革命。值得關(guān)注和研究。
環(huán)保政策
在我們國(guó)家過度包裝的月餅已經(jīng)成為食品消費(fèi)者詬病的主要領(lǐng)域。月餅實(shí)質(zhì)上已經(jīng)成為了禮物而不是吃的。月餅可以夸張點(diǎn)講:完全是為了人情面子而存在著。其他相關(guān)食品特別是一些副食品,浪費(fèi)包裝材料成為一種榮譽(yù),一種品牌含金量的“添加劑”,似乎包裝出來的品牌就是食品質(zhì)量的代言。在低碳經(jīng)濟(jì)即將來臨之際,人們對(duì)這些包裝過度的產(chǎn)品越來越不以為然。這是我們樂于見到的,食品低碳經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn),將是產(chǎn)品回歸質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代。
回顧我們小時(shí)的桃酥包裝如此簡(jiǎn)單,也曾經(jīng)是我們垂誕三尺流口水的食品。而如今包裝精美的食品,卻成為人們擔(dān)心色素、添加劑太多的擔(dān)憂。食品質(zhì)量和包裝精美如否,雖然不能完全成為反比,但是也有些關(guān)聯(lián)。而歐美的沃爾瑪、Safeway以及利樂在進(jìn)貨時(shí)已經(jīng)開始向包裝供應(yīng)商索要類似的證明文件。ProMach的總裁JackAguero注意到:“越來越多包裝機(jī)械制造商開始關(guān)注可持續(xù)發(fā)展的重要性。”這一趨勢(shì)很可能會(huì)繼續(xù)下去。
行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
盡管低碳經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為了媒體宣傳的主旋律,實(shí)施起來還是有很長(zhǎng)的路要走。歐美向來重視環(huán)保。雖然機(jī)械設(shè)備能源消耗量并不高,還不需要采取“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略。但是對(duì)于食品業(yè)來講已經(jīng)是迫在眉睫。而且食品包裝機(jī)械的制造商必須提前走在食品行業(yè)需求之前,因?yàn)樗麄?食品包裝機(jī)械制造商)會(huì)發(fā)現(xiàn),他們的客戶會(huì)要求他們提供更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且環(huán)保的產(chǎn)品。因此制造商必需盡快為這一天做好準(zhǔn)備。
自從去年下半年以來,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r不斷發(fā)生變化,物價(jià)上漲席卷全國(guó),勞動(dòng)力成本上升,影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要素不斷增加。鋼材價(jià)格上漲,使包裝行業(yè)原材料緊缺,這對(duì)利潤(rùn)不高的包裝機(jī)械行業(yè)來說是雪上加霜,行業(yè)發(fā)展面臨多道難題需要解決。
目前包裝機(jī)械行業(yè)中矛盾重重,企業(yè)無法應(yīng)對(duì)形勢(shì)的變化,行業(yè)發(fā)展思想觀念與形勢(shì)發(fā)展不相適應(yīng);包裝機(jī)械行業(yè)中人才隊(duì)伍現(xiàn)狀與企業(yè)發(fā)展對(duì)人的迫切需求不相適應(yīng);一些包裝機(jī)械企業(yè)對(duì)人的認(rèn)識(shí)和使用與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律之間不相適應(yīng)。技術(shù)創(chuàng)新能力弱,工藝技術(shù)進(jìn)展緩慢,新產(chǎn)品開發(fā)還沒有從根本上擺脫仿研跟蹤的局面,研發(fā)投入少。經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式粗放,產(chǎn)品獲利能力低,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、效益提升仍然主要靠規(guī)模拉動(dòng),能源、勞動(dòng)力等資源消耗與先進(jìn)水平比還有一定差距。還存在一些包裝機(jī)械企業(yè)管理粗放,精細(xì)化管理尚未實(shí)現(xiàn);市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、憂患意識(shí)不強(qiáng),服務(wù)市場(chǎng)、服務(wù)客戶的意識(shí)以及發(fā)展的緊迫感、責(zé)任感不強(qiáng)。
面對(duì)不利因素,最緊迫的是改變包裝機(jī)械行業(yè)中各企業(yè)的發(fā)展方式,企業(yè)要站在新的起點(diǎn)上去審視和解決好以上的矛盾和問題,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),轉(zhuǎn)變發(fā)展理念,強(qiáng)化自主創(chuàng)新,增強(qiáng)市場(chǎng)意識(shí),卓有成效地推進(jìn)國(guó)內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展。要改變包裝機(jī)械行業(yè)現(xiàn)狀,促進(jìn)包裝機(jī)械的發(fā)展,星火公司建議應(yīng)該從以下幾個(gè)方面做:
(1)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)理念創(chuàng)新,包括科技創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、企業(yè)文化創(chuàng)新、領(lǐng)導(dǎo)方式創(chuàng)新、激勵(lì)方式創(chuàng)新等,順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,只有創(chuàng)新才會(huì)有發(fā)展,但是創(chuàng)新不是一個(gè)層面上的創(chuàng)新而是要多方面發(fā)展,具體來講應(yīng)該從以下幾個(gè)方面抓起:
一是科技創(chuàng)新?!翱茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”只有在技術(shù)方面獲得創(chuàng)新才能真正促進(jìn)包裝機(jī)械行業(yè)生產(chǎn)能力提高、生產(chǎn)質(zhì)量提升,所以說科技創(chuàng)新應(yīng)該放在企業(yè)發(fā)展的第一位。
二是營(yíng)銷創(chuàng)新。營(yíng)銷觀念的確立與發(fā)展是企業(yè)爭(zhēng)得市場(chǎng)的基礎(chǔ)。一方面利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò),以最快的速度掌握市場(chǎng)信息,并對(duì)信息進(jìn)行有效的處理。另一方面,以現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為企業(yè)提供全新有效的營(yíng)銷模式,使企業(yè)營(yíng)銷不但降低成本,減少人力投入,而且可以在更大的市場(chǎng)范圍內(nèi)尋找客戶,為企業(yè)創(chuàng)造更富有彈性的運(yùn)作空間。
三是服務(wù)創(chuàng)新。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,服務(wù)作為產(chǎn)品銷售的“軟件”已越來越突出其無可比擬的重要性。傳統(tǒng)的售前、售中和售后服務(wù)已不能滿足顧客日益豐富和多樣化的要求,取而代之的將是全方位的服務(wù)觀念。包裝機(jī)械行業(yè)應(yīng)該提高自己的服務(wù)質(zhì)量以最大限度地實(shí)現(xiàn)用戶的滿足感。
(2)包裝機(jī)械行業(yè)應(yīng)推進(jìn)精細(xì)化管理。全面開展以“五個(gè)轉(zhuǎn)變”為中心內(nèi)容的精細(xì)化管理活動(dòng),推進(jìn)企業(yè)基礎(chǔ)管理水平的提高。
(3)包裝機(jī)械行業(yè)應(yīng)用誠(chéng)信樹立良好的形象。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì),也是道德經(jīng)濟(jì),更是信用經(jīng)濟(jì)。企業(yè)信用不好,將會(huì)在無情的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰出局,最簡(jiǎn)便切合實(shí)際的方式就是在營(yíng)銷活動(dòng)中講究誠(chéng)信,誠(chéng)信是一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)好壞的保障,誠(chéng)信會(huì)給企業(yè)帶來利潤(rùn)。